مدیر جهاد كشاورزی رودبار مطرح كرد
لزوم افزایش سهمیه آرد شهرستان مسافر پذیر رودبار
از گیلان مدیر جهاد کشاورزی رودبار اظهار داشت: میزان آرد تخصیص یافته استان به رودبار برای تامین نان مردم ساکن رودبار کافی است اما برای تامین نان مسافرین باید سهمیه آرد شهرستان افزایش یابد.
سروش ابراهیمی در گفت و گو با ایسنا با اعلان اینکه نانوایی های این شهرستان همیشه رصد می شوند تا نان با کیفیت به دست مردم برسد، اضافه کرد: از آنجا که بتازگی قیمت نان باگت بالا رفته و قیمت نان سنتی ثابت است مردم گرایش بیشتری به خرید نان سنتی دارند.
ابراهیمی افزود: علاوه بر کیفیت گندم و آرد، مهارت نانوا نیز در پخت نان با کیفیت تاثیر زیادی دارد و متاسفانه نانواهایی هم هستند که دقت کافی هنگام پخت نان ندارند.
وی اشاره کرد: رودبار شهرستانی توریست پذیر است و علاوه بر جمعیت ساکن این شهرستان، گردشگران نیز نان می خرند و لازم است سهمیه آرد شهرستان افزایش یابد.
مدیر جهاد کشاورزی رودبار اظهار داشت: میزان آرد تخصیص یافته استان به رودبار برای تامین نان مردم ساکن رودبار کافی است اما برای تامین نان مسافرین باید سهمیه آرد شهرستان افزایش یابد.
وی اشاره کرد: نان سنتی نظیر لواش، بربری، سنگک و... در شهرستان رودبار پخت می شود اما بیشترین نانوایی ها در این شهرستان بربری پخت می کنند.
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب